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Tipps von Dr. Harald Hildebrandt (Rezepte, Bücher, Filme, Serien)!
Dr. Harald Hildebrandt ist ein in Berlin lebender deutscher Publizist, der u.a. auch Tipps zu Rezepten, Büchern, Filmen und Serien veröffentlicht hat!
Teaser
Rezepte, Bücher, Filme, Serien: Der in Berlin lebende deutsche Publizist Dr. Harald Hildebrandt hat auch Tipps zu Rezepten, Büchern, Filmen und Serien veröffentlicht:
– Rezepte von Dr. Harald Hildebrandt: https://www.dr-harald-hildebrandt.de/1-Rezepte.php
sowie
– Tipps (Bücher, Filme, Serien) von Dr. Harald Hildebrandt: https://www.dr-harald-hildebrandt.de/1-Tipps.php
Bisher wichtige Lebensstationen sind:
1954 in Dessau geboren
1956-1959 wohnhaft in Sangerhausen
1959 Umzug nach Berlin
1972 Abitur Heinrich-Herz-Oberschule Berlin
1972-74 Grundwehrdienst in der NVA (1,5 Jahre)
1974-78 Studium der Tierproduktion an der Humboldt-Universität zu Berlin
1978-81 Forschungsstudium im Wissenschaftsbereich Agrarökonomie der Sektion Tierproduktion/Veterinärmedizin an der Humboldt-Universität zu Berlin
1978 Diplom-Agrar-Ingenieur (Humboldt-Universität zu Berlin)
1982 Promotion A (Humboldt-Universität zu Berlin, Sektion Tierproduktion/Veterinärmedizin)
1988 Promotion B (Humboldt-Universität zu Berlin, Sektion Tierproduktion/Veterinärmedizin)
1981-92 Lehre und Forschung als Wissenschaftlicher Assistent und Oberassistent im Wissenschaftsbereich Agrarökonomie der Sektion Tierproduktion/Veterinärmedizin an der Humboldt-Universität zu Berlin
1986 Zusatzaspirantur an der Timirjasw-Akademie Moskau, Bereich Agrarökonomie (6 Monate)
1992 Beginn der Tätigkeit als selbstständiger Berater
1999 Zweite Scheidung und Erhalt des alleinigen Sorgerechts für zwei minderjährige Kinder
2000 Beginn des Aufbaus und Betriebs eigener Webseiten wie Freie-PresseMitteilungen.de und Deutsche-Politik-News.de
2001 Beginn der Tätigkeit als Internetdienstleister (v.a. SEO/Suchmaschinenoptimierung)
2006-07 Zweitwohnsitz in Bad Bevensen
2007-21 Zweitwohnsitz in Seevetal
2007-08 Programmierer und SEO bei der Bauer Media Group (Hamburg)
2008-11 SEO bei der CTS Eventim AG (Bremen und Hamburg)
2013 Beginn von Artikel-Veröffentlichungen zu den Themen Politik, Geschichte, Wirtschaft, Biologie & Natur, Kultur, Kulinarischem, Regionalem sowie Aktuellem
2017 Beginn von Video-Veröffentlichungen auf YouTube zu den Themen Politik, Geschichte, Biologie & Natur, Kultur, Kulinarischem, Regionalem sowie Aktuellem
2020 Hirnblutung, danach Rekonvaleszenz und Rehabilitation
2022 erste Teilnahme an Ausstellungen im künstlerischen Bereich (Malerei/Computergrafik sowie Fotografie / Einzelfotos und auch Fotocollagen)Tipps ua. zu
Rezepte:
Rezept 1: Rohkostsalat kompakt (kreiert von Dr. Harald Hildebrandt)
Rezept 2: Griebenschmalz mit Äpfeln und Pflaumen
Rezept 3: Roggen-Vollkornbrot mit Körnern, Kürbiskernen und roten Linsen (niedriger glykämischer Index!)
Rezept 4: Rührei mit Speck und Chilischoten
Rezept 5: Kohlrouladen
Rezept 6: Schichtkohl mit Hackfleisch
Rezept 7: Gefüllte Paprikaschoten
Rezept 8: Rinderrouladen
Rezept 9: Sülze mit Bratkartoffeln
Rezept 10: Gebratene Kalbsleber mit Kartoffelbrei und Apfel-Zwiebeln
Rezept 11: Petersilienkartoffeln mit Pfifferlingen
Rezept 12: Kartoffelklöße (gefüllt mit Croutons) mit gekochtem Lammfleisch und Zwiebelbrühe
Rezept 13: Linseneintopf
Rezept 14: Bunter Weiße-Bohnen-Eintopf
Rezept 15: Bunter Weißkohleintopf
Rezept 16: Gulasch-Topf (Rind, Schwein, Kassler, Paprika, Tomate) mit Reis oder Salzkartoffeln
Rezept 17: Kartoffel-Puffer (Reibekuchen) mit Schinken und Käse
Dr. Harald Hildebrandt Rezept 18: Speckkuchen nach hessischer Art (variiert von Dr. Harald Hildebrandt)
Dr. Harald Hildebrandt Rezept 19: „Berliner Pizza“ – Pizza „Berliner Art“ (kreiert von Dr. Harald Hildebrandt)
Bücher:
– Eine kurze Geschichte der Menschheit von Yuval Noah Harari / Ein neuer Blick auf die Geschichte (Nicht der Mensch hat den Weizen domestiziert, sondern der Weizen den Menschen). Sehr lesenswert!
– Russlands Krieg 1941-1945 von Richard Ovary / Souverän sachlich!
Filme:
– Avatar: USA 2009, Regie James Cameron / Der beste Science-Fiction-Film aller Zeiten, noch vor dem Klassiker „Blade“ Runner (USA 1982, Regie Ridley Scott). Tolle Story, tolle Bilder, tolle Liebesgeschichte!
– Avatar2:
– City of God:
– Motherless Brooklyn: USA 2019, Regie Edward Norton / Edward Norton brilliert als Privatdedektiv mit Tourette-Syndrom in der Atmosphäre New Yorks in den 1950er Jahren.
– Texas Killing Fields – Schreiendes Land USA 2011, Regie Ami Canaan Mann / Ein packender, hochspannender Südstaatenkrimi, der auf tatsächlichen Funden von etwa 30 Leichen überwiegend junger Mädchen in den Texas Killing Fields nahe der Interstate 45 seit den 1970er Jahren basiert!
Serien:
– 30Rock:
– Ally McBeal:
– Better Call Saul:
– Breaking Bad:
– Die Brücke – Transit in den Tod:
– Chernobyl:
– Cheers:
– Dexter:
– Die Sopranos:
– Dr. House:
– Fargo: Spannend und schwarzhumorig!
– Game of Thrones:
– Gomorrha:
– Justified:
– Magnum:
– MADMEN:
– Miami Vice:
– Nip/Tuck – Schönheit hat ihren Preis:
– Primeval – Rückkehr der Urzeitmonster:
– SEAL Team:
– Six Feet Under – Gestorben wird immer:
– Squid Game:
– Terra Nova:
– The Blacklist:
– Twin Peaks:
– The Wire.
Schlüsselwörter, Tags: Dr. Harald Hildebrandt, deutscher Wissenschaftler, deutscher Publizist, deutscher Künstler, Artikel, Tipps, Rezepte, Bücher, Filme, Serien
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Dr. Harald Hildebrandt
Herr Dr. Harald Hildebrandt
Lohmestraße 5
13189 Berlin
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So schmeckt die Sonne – Die Küche der Provence
Anna Konyev und Kristina Balakina nehmen die Leser in „So schmeckt die Sonne“ auf eine Reise durch die französische Küche mit.
Französische Küche ist für viele Menschen etwas Besonderes: ob Fruits de Mer, Welt der Saucen, fromages oder Pâtisserie. Doch eines bleibt immer gleich: Die Cuisine française lässt Raum für persönliches Glück und für Interpretation. In diesem Buch liegt der Schwerpunkt auf der Region Provence. Diese Region in Südfrankreich ist seit Jahrhunderten berühmt für seine
Lavendelfelder, Olivenhaine, Obstgärten, Meere an provenzalischen Kräutern, engen Gassen der Altstädte und die gemütlichen Buchten an der Côte d’Azur. Natürlich spielt auch hier das Essen und Zubereiten von Mahlzeiten eine wichtige Rolle im ganz normalen Alltag. Man muss jedoch nicht nach Frankreich reisen, um die dortigen Spezialitäten zu genießen. Dank diesem neuen Buch kann man viele dieser Gerichte auch ganz einfach daheim nach-kochen bzw. backen.
In dem Buch „So schmeckt die Sonne“ präsentieren Anna Konyev und Kristina Balakina neben regionalen Besonderheiten Frankreichs auch zahlreiche Rezepte, die die Seele auf eine kulinarische Reise schicken. Jedes Rezept beginnt mit einer interessanten Einführung. So lernen die Leser z.B. mehr über einige ziemlich unerwartete Versionen über die Herkunft des berühmten französischen Baguettes. Auch über die Herkunft, den Ursprung und die Form des ungewöhnlichen Brötchens namens Croissant gibt es viele Legenden. Wer nicht nur einige französische Rezepte lernen will, sondern gerne auch mehr Wissen über dessen Bedeutung haben möchte, der sollte diesem schön gestalteten Buch eine Chance geben.
„So schmeckt die Sonne“ von Anna Konyev und Kristina Balakina ist ab sofort im tredition Verlag oder alternativ unter der ISBN 978-3-347-30719-3 zu bestellen. Die tredition GmbH ist ein Hamburger Unternehmen, das Verlags- und Publikations-Dienstleistungen für Autoren, Verlage, Unternehmen und Self-Publishing-Dienstleister anbietet. tredition vertreibt für seine Kunden Bücher in allen gedruckten und digitalen Ausgabeformaten über alle Verkaufskanäle weltweit (stationärer Buchhandel, Online“Stores) mit Einsatz von professionellem Buch- und Leser-Marketing.
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Kämmers Minutenrezept – Schnelle und einfache Rezepte
Lothar Kämmer beweist mit „Kämmers Minutenrezept“, dass das Kochen von leckeren Rezepten nicht unendlich lange dauern muss.
Die Idee zum Minutenrezept ist dem Autor vor der Teilnahme an einem Kochwettbewerb gekommen. Um ein gutes Zeitmanagement zu erreichen, hat er die einzelnen Schritte für jedes Rezept minutiös aufgeschrieben. Die meisten seiner Rezepte lassen sich in 35 Minuten kochen, zzgl. einer Vorbereitungszeit von ca. 10 Minuten. Jedes Rezept beginnt mit Minute 35 (der eigentlichen Arbeit am Herd) und endet bei Minute 1 mit den Eintrag „SERVIEREN“. Bei Gerichten, die wie Gulasch z. B. 120 Minuten brauchen, sind entsprechende Pausen berücksichtigt.
Die Rezepte in dem Kochbuch „Kämmers Minutenrezept“ von Lothar Kämmer erleichtert den Lesern durch die verständliche Schritt-für-Schritt Anleitung das Kochen. Sie finden in dem Buch Rezepte für klassische amerikanische Gerichte wie Süsskartoffelsuppe, Makkaroni mit Käse, New York Käsekuchen und Blaubeermuffins. Jedes Rezept enthält eine Zutatenliste, eine kurze Kochbeschreibung, ein Foto und einen 35 Minuten-Ablauf, in dem die Leser genau sehen, wann sie was machen müssen, um das Gericht erfolgreich zu kochen. Guten Appetit!
„Kämmers Minutenrezept“ von Lothar Kämmer ist ab sofort im tredition Verlag oder alternativ unter der ISBN 978-3-347-24238-8 zu bestellen. Die tredition GmbH ist ein Hamburger Unternehmen, das Verlags- und Publikations-Dienstleistungen für Autoren, Verlage, Unternehmen und Self-Publishing-Dienstleister anbietet. tredition vertreibt für seine Kunden Bücher in allen gedruckten und digitalen Ausgabeformaten über alle Verkaufskanäle weltweit (stationärer Buchhandel, Online“Stores) mit Einsatz von professionellem Buch- und Leser-Marketing.
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