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Gold Medaille geht nach Wagyu Sauerland
Beim Wagyu Fleisch Contest belegt das Unternehmerpaar mit ihrem Fleisch Platz 1. Damit ist das sauerländer Wagyu-Fleisch laut der erlesenen Jury nun auch offiziell das beste Wagyu-Fleisch Deutschlands
Christoph Willeke züchtet gemeinsam mit seiner Partnerin Katrin Schütz Wagyu-Rinder auf nachhaltiger Basis. Seit letztem Jahr veranstaltet das Unternehmerpaar zusätzlich Tasting Events am Hof samt Weiderundgang. Ein wahres Erfolgskonzept, das bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Zuletzt beim „Wagyu Fleisch Contest 2021“.
Wer das Unternehmerpaar Christoph Willeke und Katrin Schütz selbst besucht hat, versteht das Geheimnis Ihres einzigartigen Wagyu-Fleisches ein bisschen besser, denn einen großen Anteil am Wohlgeschmack hat die ursprüngliche Natur um den wunderschön gelegenen Hof. Auf mehr als 300.000 Quadratmeter Wiese weiden die Wagyu-Rinder und finden dort die besten sauerländer Kräuter und Gräser. Diese Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, ergibt die unübertroffene Fleischqualität. Katrin Schütz ist überzeugt: „Bei uns finden das beste Futter und eine große Wertschätzung und Liebe zum Tier zueinander. Hinzu kommt unsere langjährige Erfahrung in der Landwirtschaft. Nur so lässt sich das beste Wagyu-Fleisch Deutschlands produzieren.“
Die Kunden des mit der Gold Medaille ausgezeichneten Wagyu-Fleisches kommen aus ganz Deutschland. Neben dem Ab-Hof-Verkauf bietet das Unternehmerpaar mittlerweile auch europaweiten Express-Versand an. Für viele ihrer Kunden ist der größte Luxus, die Produzenten und Tiere persönlich zu kennen. Essen ist für sie nicht die reine Nahrungsaufnahme, sondern Genuss. Dazu gehört auch der Respekt vor dem Produkt, das sie verzehren. Fest steht: Das Fleisch von Wagyu Sauerland ist in vielerlei Hinsicht kein klassisches Rindfleisch und begeistert mit seinem milden, buttrig-nussigen Geschmack Genießer in ganz Europa.
Erst seit 2018 züchtet das Paar Wagyu-Rinder und hat es damit in kürzester Zeit zur Auszeichnung geschafft. Die Jury aus bekannten Persönlichkeiten der Fleisch-Szene David Pietralla, Christoph Grabowski, Christian Beisiegel und Christian Schott wählte im Rahmen des Wagyu Fleisch Contests in der Blindverkostung unter 18 Proben das Fleisch von Wagyu Sauerland auf Platz 1. Die Präsentation und Zubereitung der Fleischstücke fand unter standardisierten Bedingungen statt. Nicht nur bei der Marmorierung erzielte Wagyu Sauerland Höchstpunkte, vor allem beim Geschmackserlebnis überzeugte das Fleisch der sauerländer Züchter. Mit Anfang 30, gehören die beiden nicht nur zu den jüngsten Wagyu-Züchtern Europas, sondern auch zu den erfolgreichsten.
„Wir haben von der Aufzucht bis zur Vermarktung alles selbst in der Hand, so können wir höchste Qualität sicherstellen“. Um den Fleisch-Begeisterten die Auswahl in diesem Sommer etwas leichter zu machen, hat das junge Unternehmerpaar vielseitige Wagyu-Pakete zur Auswahl und alles fair, nachhaltig und transparent erzeugt. Das limitierte Wagyu-Probier-Paket umfasst Roastbeef, BBQ-Steaks, Grillwurst, Burger Patties und Wagyufett zum Verfeinern – und ist perfekt für alle, die Wagyu-Fleisch einmal probieren und dabei so vielseitig wie möglich kochen möchten.
Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:
Wagyu Sauerland
Frau Katrin Schütz
Bönkhausen 1
59821 Arnsberg
Deutschland
fon ..: 01798288734
web ..: https://www.wagyu-sauerland.de/
email : katrin@wagyu-sauerland.de
Pressekontakt:
Wagyu Sauerland
Frau Katrin Schütz
Bönkhausen 1
59921 Arnsberg
fon ..: 01798288734
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email : katrin@wagyu-sauerland.de
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Ostergeschenk für alle, die Tiere lieben: „Tierpatenschaft mit Herz“ verschenken & gratis Überraschungsbox
Zu Ostern begeistert das Deutsche Tierschutzbüro mit einer tollen Aktion, um neue Tierpatenschaften für ihr wichtiges Projekt „Tierpatenschaft mit Herz“ zu gewinnen
Alle, die bis zum 18.04.2022 eine Tierpatenschaft mit Herz übernehmen oder verschenken, erhalten eine vegane Überraschungsbox von Vegan-Box als Dankeschön dazu. Das Projekt stellt die Versorgung und Betreuung der Tiere sicher, die das Tierschutzbüro bei seinen Recherchen aus der Massentierhaltung und Pelztierzucht befreien konnte.
Eines dieser Tiere ist Schaf Bruno, den das Tierschutzbüro vor einigen Jahren zu Ostern aus einem Schlachthof befreite. Er sollte als junges Lamm, wie tausende Lämmer jedes Jahr, als Osterbraten enden. Nach seiner Rettung fand er auf einem Lebenshof Schutz, durfte dort in Sicherheit erwachsen werden und sucht nun weiterhin Patenschaften, die sein Leben ohne Angst unterstützen. Hier mehr erfahren: https://www.tier-patenschaft.de/tierpatenschaft-schaf-bruno/
Das Projekt „Tierpatenschaft mit Herz“ ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit des Deutschen Tierschutzbüros. Bei Undercover-Recherchen gelingt es ihnen immer wieder, Tiere aus den Fängen der Massentierhaltung und Pelztierzucht zu befreien Diese Tiere bringt das Deutsche Tierschutzbüro auf Lebenshöfen unter, wo den Tieren bis an ihr natürliches Lebensende ein bedürfnisgerechtes und liebevolles Zuhause geschenkt wird. So ist garantiert, dass den Tieren die bestmögliche Versorgung zukommt und sie ein friedvolles Leben führen können. Um die Versorgung und Betreuung dieser Tiere sicherzustellen, ist das Projekt jedoch auf Patenschaften angewiesen. Jede einzelne symbolische Tierpatenschaft ermöglicht es, die anfallenden Kosten für Unterbringung, Futter und medizinische Versorgung zu tragen.“Eine symbolische Tierpatenschaft mit Herz für ein gerettetes Tier ist das ideale und vor allem sehr persönliche Geschenk zum Osterfest. Man unterstützt unsere Tiere sowie unsere Tierrechtsarbeit und kann sogar zusammen mit der beschenkten Person sein Patentier auf dem Lebenshof besuchen“, so Lisa Wilhelm vom Deutschen Tierschutzbüro und Koordinatorin des Projekts „Tierpatenschaft mit Herz“.
Obendrauf erhalten alle, die bis Ostern eine Patenschaft übernehmen oder verschenken, als Dankeschön eine vegane Überraschungsbox von „Vegan-Box“. Was diese Box so besonders macht: Die vegane Überraschungsbox enthält eine bunte Mischung aus 9 Food-Produkten. Egal ob süß, salzig, healthy oder exotisch, für alle Geschmäcker ist etwas dabei. Die Produkte sind in einer wiederverwendbaren Wendebox verpackt, die weiterverwendet werden kann. Vegan-Box nutzt außerdem ausschließlich plastikfreie Verpackungsmaterialien aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Boxen sind FSC zertifiziert, sodass die Emissionen neutralisiert werden. Also rundum nachhaltig und fair – das super nachhaltige Geschenk zur Patenschaft.Alle, die eine Tierpatenschaft übernehmen oder verschenken, werden regelmäßig per E-Mail über ihr Patentier informiert. Zudem erhalten sie eine liebevolle Urkunde mit Fotos und Informationen über das Patentier. Das Beste für alle Kurzentschlossene: Vorab kann die Urkunde als PDF heruntergeladen werden, damit eignet sich eine Patenschaft auch ideal als Last-Minute-Geschenk.Um immer auf dem Laufenden zu bleiben, findet man zusätzlich auf der Projektwebsite (www.tierpatenschaft-mit-herz.de) einen Blog, auf dem das Deutsche Tierschutzbüro regelmäßig Neuigkeiten und schöne Bilder von den Tieren veröffentlicht. Tierpatenschaften sind zudem steuerlich abzugsfähig.
Weitere Informationen zum Projekt und der Aktion unter: https://www.tier-patenschaft.de/zum-osterfest-tierliebe-schenken/
Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:
Deutsches Tierschutzbüro e.V.
Herr Jan Peifer
Streustraße 68
13086 Berlin
Deutschland
fon ..: 030-270049611
fax ..: 030-270049610
web ..: http://www.tierschutzbuero.de
email : info@tierschutzbuero.de
Das Deutsche Tierschutzbüro ist ein eingetragener Verein, der sich für mehr Rechte von Tieren einsetzt. Die bundesweit tätige Organisation ist als besonders förderungswürdig anerkannt und gemeinnützig. Weitere Informationen unter www.tierschutzbuero.de
Pressekontakt:
Deutsches Tierschutzbüro e.V.
Herr Jan Peifer
Streustraße 68
13086 Berlin
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Zum Weltvegantag am 01. November 2019: Veganismus im Trend
Immer mehr Menschen ernähren sich fleischlos. Beim Essen auf tierische Produkte zu verzichten ist eine Lebenseinstellung. 1,3 Millionen Menschen essen bereits vegan, täglich kommen rund 200 dazu.
Massentierhaltung zur Produktion von billigem Fleisch veranlassen immer mehr Menschen, Fleisch und Tierprodukte von ihrem Speisezettel zu streichen oder zumindest zu reduzieren. Unter dem Aspekt des Klimaschutzes rückt eine bewusstere und nachhaltigere Ernährung immer mehr in den Mittelpunkt – auch für Nicht-Veganer.
Mit den Kochbücher „FEINE KÜCHE VEGAN gekocht für alle GÄSTE“ und „CHILLOUT VEGAN, gesund, gut und günstig in 30 Minuten“ trägt Christa Stuber diesem Trend Rechnung. In ihrem neusten Kochbuch „ESSEN FOR FUTURE, ein Herz fürs Klima, vegane Tage“ durchleuchtet sie das Thema Essen unter dem Aspekt des Klimaschutzes.
„FEINE KÜCHE VEGAN gekocht für alle GÄSTE“:
Die Rezepte stammen vorwiegend aus Süddeutschland und dem Alpenraum. Zahlreiche Gerichte sind von Natur aus vegan, andere durch den Ersatz von Molkereiprodukten, Eiern und Käse angepasst.
„CHILLOUT VEGAN, gesund, gut und günstig in 30 Minuten“:
„Entspann dich“. Genieße den Feierabend ohne Stress mit schnellen, gesunden Rezepten. Die einfach zu kochenden veganen Gerichte stammen aus Europa, Asien und Südamerika.
„ESSEN FOR FUTURE, ein Herz fürs Klima, vegane Tage“:
Klimafreundliche, regionale und saisonale Rezepte. Ein oder zwei vegane Tage in der Woche reduzieren die Kohlendioxid-Emission bereits erheblich. Mit Tipps für eine nachhaltige Ernährung.
Christa Stuber, geboren 1952 in Forst/Baden, studierte Wirtschaftsingenieurwesen an der Hoch-schule Karlsruhe. Als begleitende Ehefrau folgte sie ihrem Mann nach Liberia, Indonesien, Vietnam und Sri Lanka. Zwischen den Auslandseinsätzen arbeitete sie als EDV-Dozentin und als freie Journalistin. Inzwischen lebt sie abwechselnd in Malaysia, am Hochrhein und in der Schweiz.
Neben ihren Kochbüchern veröffentlichte sie die Bücher: „Senioren – Fit wie ein Turnschuh, 68er und Blumenkinder im Ruhestand“, im tredition Verlag als E-Book, Taschenbuch und Hardcover erschienen sowie „Mein Leben in Liberia“ als E-Book und Taschenbuch bei Amazon.de erhältlich.
Die ersten beiden Kochbücher sind bei Amazon.de als E-Book und Taschenbuch veröffentlicht, das neuste erscheint dort demnächst.
Buchdaten:
„FEINE KÜCHE VEGAN“:
ISBN: 978-1723895678
ASIN: B07K2LP2LR
„CHILLOUT VEGAN“:
978-1689164672
B07XNJ7HVP
„ESSEN FOR FUTURE“:
978-1696445344 Paperback
und E-Book erscheinen demnächst
www.christastuber.com
info@christastuber.com
Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:
Christa Stuber
Frau Christa Stuber
Am Mühleberg 14
79761 Waldshut-Tiengen
Deutschland
fon ..: 07751 6871
web ..: http://www.christastuber.com
email : info@christastuber.com
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Pressekontakt:
Christa Stuber
Frau Christa Stuber
Am Mühleberg 14
79761 Waldshut-Tiengen
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